concimare la terra in un modo naturale
IL LETAME
Il letame
è l’unico concime in grado di coprire un importante ruolo su tutti gli aspetti
della fertilità del terreno:
- fisica, ovvero agendo sulla struttura
del terreno, cosa che ha riflessi sulla lavorabilità, sulla capacità di
regimentare l’acqua in eccesso ma anche di conservarla nei periodi di
siccità;
- microbiologica, ossia di nutrire e far crescere
quell’insieme di microrganismi essenziali per la difesa dell’apparato
radicale delle piante e per la loro efficiente nutrizione;
- chimica, agendo come «banca» dove si
mantengono disponibili anche per anni gli elementi nutritivi di cui le
piante hanno bisogno in momenti ben specifici del loro ciclo .
Non uno,
quindi, ma ben tre buoni motivi per utilizzarlo, sia nel frutteto che
nel piccolo orto famgliare
Ogni buon letame
ha una consistente parte di materia vegetale (paglia
di cereali, stocchi di mais, trucioli, fieno, ecc.) ben amalgamata
con deiezioni animali che a essa si mescolano (grazie al
calpestio degli animali ed alle azioni di rimescolamento fuori dalla stalla), e
fermentano assieme. Da questo insieme esce una composizione «miracolosa»
che ospita batteri, funghi ed altri microrganismi che lavorando insieme
svilupperanno l’humus.
Qualunque letame
è ottimo, ma ne vanno considerate le composizioni: utilizzare letame avicolo
significa non scherzare con azoto e fosforo; con quello bovino, invece, si
privilegia la fondamentale azione ammendante, , cioè miglioratrice delle
caratteristiche fisiche, biologiche e meccaniche del vostro terreno.
L’importante
è sapere che, a differenza dei concimi di sintesi che non contengono nulla di
ciò che non vi sia stato esplicitamente messo, i fertilizzanti organici «trascinano»
con sé una equilibrata dotazione di mesoelementi e microelementi,
solitamente sufficienti, in terreni senza particolari squilibri, al fabbisogno
delle piante: zolfo, magnesio, calcio, manganese, boro, rame, ecc. (l’urea
contiene azoto, il perfosfato triplo contiene fosforo, il solfato potassico
contiene potassio, ecc.).
