E IL PANE LIEVITA...

Siamo in piena lievitazione, inebriati dal profumo della pasta madre... Pagnotte di grano duro e integrali sono quasi pronte per essere infornate!  

Sabato  saremo a Bollate per il consueto mercato Agricolo e domenica parteciperemo alla 7° edizione di " Cascine Aperte" a Borgo Linterno.

ORMAI A BOLLATE SIAMO DI CASA....

Continua a crescere il mercato contadino di Bollate - piazza della Resistenza - in agenda due sabato al mese (1° e 3°). Siamo ormai di casa e saremo ovviamente presenti con pane e focacce rigorosamente cotti nel forno a legna e impastati con pasta madre.

Giusto un anno fa a Bollate partiva la sperimentazione del mercato contadino, ormai è diventato un appuntamento irrinunciabile per tutti quelli che vogliono conoscere chi produce il cibo che mangiano. Anche domani se ci andiamo in tanti, incontriamo i produttori, ne conosciamo di nuovi e compriamo i loro prodotti, faremo in modo che sia sempre più bello ed interessante.

Tutte le info su: http://www.ciboprossimo.net/Banco/00000000_10173.html

DOMENICA PANE E FOCACCE PER "CASCINE APERTE"!

In occasione della Settima Edizione di Cascine Aperte, Borgo Linterno si animerà con Mercato Biologico, Visite Guidate al Parco delle Cave, Momenti di Poesia, di Pittura e di Animazione per bambini, Laboratori Didattici, Momenti Conviviali.

PastaMadrEdintorni sarà in pole-position tra i banchi del Mercatino! Di seguito il link di Cascina Linterno con i dettagli: 

http://www.cascinalinterno.it/public/eventi/497.pdf

DOVE: Associazione Amici Cascina Linterno - Via F.lli Zoia, 194 - 20152 Milano MI

Telefono: 334 7381384

e-mail: amicilinterno@libero.it

CASCINE APERTE...QUALCHE INFORMAZIONE

L’affascinante mondo delle cascine milanesi si apre ai cittadini con un fine settimana ricco di iniziative: 25 incontri e workshop per conoscere ed approfondire le meraviglie del mondo rurale urbano, 8 itinerari da percorrere a piedi o in bicicletta con guide d’eccezione, 13 mercati e punti vendita di prodotti a chilometro zero, 21 laboratori per bambini, 22 degustazioni di bontà tipiche, 31 mostre e visite guidate, 12 spettacoli teatrali e musicali.

Questi i numeri della settima edizione dell'iniziativa, promossa dall’Associazione Cascine Milano, in collaborazione con il Distretto Agricolo Milanese, che in questi anni ha coinvolto migliaia di persone e che, insieme alla politica di attenzione al territorio rurale perseguita dall’amministrazione comunale, ha permesso la nascita di una nuova consapevolezza sul tema delle cascine urbane.

Sono oltre 30 le cascine coinvolte. Tra le novità di quest’anno si segnala: la possibilità di visitare per la prima volta Cascina Nosedo, una struttura collegata all’Abbazia di Viboldone e già presente nei catasti del 1700, che è stata a lungo occupata abusivamente e che ora, dopo lo sgombero effettuato dall’amministrazione lo scorso luglio, è stata restituita alla collettività; la posa della prima pietra del cantiere di ristrutturazione e restauro alla Cascina Sant’Ambrogio, nella cui chiesetta sono stati scoperti affreschi del Trecento; la festa in Cascina Caldera, con il mercato agricolo, la degustazione delle salamelle e i laboratori per fare il burro a mano.

BORGARELLO (PV), RHO E BASIGLIO OSPITANO PASTAMADREDINTORNI!

Venerdì 11 settembre Pastamadredintorni parteciperà al Gran Mercato di Borgarello , Sabato 12 e domenica 13 ci sdoppieremo tra Rho e Basiglio con pane di grano duro, bianco, inegrale e le variopinte focacce!!

VENERDI' TUTTI A BORGARELLO!

Come ogni secondo venerdì del mese, dalle ore 8 e per l'intera giornata si svolgerà presso il parco di ingresso al paese - area bikesharing prospiciente l'Alzaia - il “Gran Mercato #Padiglione Borgarello”, fiera della sostenibilità promossa dall'associazione Gruppo di Acquisto Solidale (G.A.S.) locale col patrocinio del Comune di Borgarello, con offerta di alimenti a filiera corta, degustazioni, attività di intrattenimento, giochi, laboratori didattici e di manufatti artigianali in argilla organizzati per la rete Pavia Senza Frontiere dal Comitato Pavia Asti Senegal, letture narrative per adulti e bambini sul tema dell'Affido a cura della Fondazione L'Albero della Vita - Comunità di accoglienza La Bussola-Borgarello, bookcrossing, intrattenimento.

Info: gas@viviborgarello.it

SABATO TORNIAMO AL MERCATO CONTADINO DI RHO...

INSIEME ALLA VENDEMMIA!

Non solo uno spazio di acquisto e vendita, ma anche luogo per fare cultura sul significato del cibo locale e sul valore del territorio. L’acquisto non è semplice gesto economico, ma racchiude in sé valori etici, come la preferenza di cibo locale per limitare l’impatto ambientale del trasferimento delle merci, o la scelta di cibo biologico per arginare l’inquinamento dell’aria e della terra, o la scelta di produttori che rispettino la dignità dell’uomo e del lavoratore.

Una realtà unica nel panorama della città di Rho, che acquista un grande significato proprio perché non solo a Rho, ma in rete sul territorio.

I cittadini hanno perciò la possibilità concreta di valorizzare il proprio territorio ricostruendo una comunità che sia in grado di praticare economie locali, partendo dalla terra. La proposta e l’esperienza ventennale dei G.A.S., si offre per orientare questo percorso di responsabilità in difesa del territorio, dell’ambiente, della salute, del buon cibo, in contrasto con l’evidente fallimento di un sistema agro-industriale che spreca un terzo del cibo prodotto.

Il Mercato Contadino di Rho si tiene ogni secondo sabato del mese a partire  nel parcheggio di Villa Burba, in corso Europa, con orario dalle 8.00 alle 13.00

Nell’ambito del Mercato Contadino a Rho, consueto e consolidato appuntamento del secondo sabato del mese che riprende dopo la pausa estiva, vi sarà una gradita sorpresa!

Oltre alla preziosa presenza dei produttori che collaborano con la nostra Associazione, avremo questa simpatica iniziativa promossa dal Gruppo Vignaioli di San Colombano al Lambro: sarà attivo per i bambini!

info: ciboprossimo.net

... E SABATO E DOMENICA ALLA FESTA DI BASIGLIO!

Venerdì 11 Settembre 

Living contemporary e il fascino antico esposizione fotografie d’autore, dipinti antichi, arredi e oggetti d’arte - Borgo Vione - Via Cascina Vione (15:00-19:00)

Merenda e aperitivo pane, salame e ... compagnia - Garden Azienda Agricola Gennari - P.zza Monsignor Rossi (15:00-19:00)

Inaugurazione “Mostra di fine estate” a cura dell’Associazione Pittori - Casa della Danza e della Musica - Via Roma (19:00) 

Zumba e Fitness esibizioni e intrattenimento a cura della Casa della Danza e della Musica - Centro Storico - P.zza Monsignor Rossi (20:30)

Cabaret: Sergio Sironi comico radiofonico in “La speranza è l’unica a morire” - Centro Storico - P.zza Monsignor Rossi (21:30)

Sabato 12 Settembre 

Living contemporary e il fascino antico esposizione fotografie d’autore, dipinti antichi, arredi e oggetti d’arte - Borgo Vione - Via Cascina Vione (10:00-19:00) 

Esposizione “Mostra di fine estate” a cura dell’Associazione Pittori - Casa della Danza e della Musica - Via Roma (10:00-22:00)

Battesimo della sella sul pony e aperitivo - Fattoria Didattica Vivai Natura - via Borgo del Majno (10:00-13:00)

Biblioteca Fuori di sé – Campone di Milano3 (10:00-18:00)

Sling Shot Bungee Jumping in orizzontale. Assoluta novita a livello europeo! E Acrojump4 salti e acrobazie fino a 8mt d’altezza – Campone di Milano3 (10:00-18:00)

Staffetta Musicale – Pista ciclabile da Milano3 alla Casa della Danza e della Musica - Basiglio (15:00-18:00)

Rigioco mercatino dei bimbi - prenotazioni al numero 347 4337667 – Parco giochi - Via Don Silvio Coira (15:00-18:00)

Merenda e aperitivo pane, salame e ... compagnia - Garden Azienda Agricola Gennari - P.zza Monsignor Rossi (15:00-19:00)

Laboratorio Riciclo trucca bimbi e clownerie a cura della Casa della Danza e della Musica - Centro Storico - P.zza Monsignor Rossi (16:00-18:30)

Riconoscimenti e donazione defibrillatori - Centro Storico - P.zza Monsignor Rossi (20:30)

Ballo Latino Americano a cura della Casa della Danza e della Musica - Centro Storico - P.zza Monsignor Rossi (21:30)

Discoteca all’aperto con DJ Davide Polettini da Radio Montecarlo - Centro Storico - P.zza Monsignor Rossi (22:30)

Domenica 13 Settembre 

Staffetta 10K Relay Trail e 10k Single “Memorial Betty Meletiou” - lago di Basiglio (9:30-12:00)

Milano GT3 Gimkana Experience Paddock Show - Milano 3 city - Via Salvo d‘Acquisto (9:30-18:00)

Battesimo della sella sul pony e aperitivo - Fattoria Didattica Vivai Natura - via Borgo del Majno (10:00-13:00)

Biblioteca Fuori di sé - Centro Storico - Via Privata Gennari (10:00-18:00)

Sling Shot Bungee Jumping in orizzontale. Assoluta novita a livello europeo! E Acrojump4 salti e acrobazie fino a 8mt d’altezza – Campone di Milano3 (10:00-18:00)

Living contemporary e il fascino antico esposizione fotografie d’autore, dipinti antichi, arredi e oggetti d’arte - Borgo Vione - Via Cascina Vione (10:00-19:00)

Esposizione “Mostra di fine estate” a cura dell’Associazione Pittori - Casa della Danza e della Musica - Via Roma (10:00-22:00)

Santa Messa Solenne – Chiesa di Sant’Agata - Basiglio (11:30)

Risottata - prenotazioni al numero 333 6501381 (sig. Rinaldo) - Centro Storico - P.zza Monsignor Rossi (13:00-14:00)

Cascina Penati laboratori miele e formaggi e bicitest - Centro Storico - P.zza Monsignor Rossi (15:00-19:00)

Laboratorio Riciclo trucca bimbi e clownerie a cura della Casa della Danza e della Musica - Centro Storico - P.zza Monsignor Rossi (16:00-18:30)

AperiBau presso il Dog Park 18 - Area Cani Azienda Agricola Gennari - P.zza Monsignor Rossi (18:00)

Premiazioni Staffetta 10k Relay Trail e estrazioni sottoscrizione a premi (per la lista dei premi clicca qui)- Centro Storico - P.zza Monsignor Rossi (19:30) 

“Pietro Adragna Ensemble” in concerto - trio guidato dal campione del mondo di fisarmonica Pietro Adragna - Centro Storico - P.zza Monsignor Rossi (21:00)

GIOCHI LASER e chiusura della festa - Centro Storico - P.zza Monsignor Rossi (22:30)

e poi...TUTTI I GIORNI:

cascine aperte con laboratori, Associazioni in piazza, ARTigianando con laboratori creativi, giostre e giochi per i più piccoli...cena in Piazza!

Basiglio Sabato e Domenica dalle ore 10:00 alle ore 19:00 

Domani il pane di Robi torna a Bollate più buono che mai!

LA MAGIA DEL FUOCO CHE SCALDA IL  FORNO...

E dopo una lunga e rigenerante pausa estiva, dove abbiamo anche avuto modo di scoprire altri curiosi trucchetti per migliorare ulteriormente il gusto e la consistenza del pane, rieccoci nella piazza della Resistenza a Bollate per la nuova stagione di panificazione!

 MERCATO AGRICOLO DI BOLLATE - 
CHI VENDE E' CHI PRODUCE!

Sabato 5 settembre troverete pane fatto con pasta madre e cotto in forno a legna con farine biologiche e focacce impastate con la purea di patate e quiche salate "d'autore" 

Chi vende è anche colui che produce. E’ questa la principale prerogativa del “Mercato Contadino” di Bollate, che si rinnova ogni primo e terzo sabato mattina (dalle ore 8 alle ore 13) sempre nella cornice di piazza della Resistenza. Presenti aziende agricole di varie regioni che propongono diversi prodotti (anche bio) locali e tipici: dai formaggi freschi e stagionati (anche di capra) alle patate, dai salumi al miele, dalla carne alla frutta e verdura di stagione, dalla birra artigianale al pane (di farro, bianco, integrale), poi vino, olio extravergine, riso e pasta fresca e secca (di grano duro e saraceno, ripiena, con quinoa e barbabietola). In collaborazione con Ciboprossimo. 

Sito: www.comune.bollate.mi.it